摘要：营养师证书和公共营养师证书属于两个证书,公共营养师证书是资格证书,人力资源和社会保障部颁发的,营养师岗位能力证书是注重能力培养的证书,更加注重技术的专业性和实操性。营养师职业的出现是满足社会健康需求的结果。营养师的职业结合了厨师、保健师、医...
营养师证书和公共营养师证书属于两个证书,公共营养师证书是资格证书,人力资源和社会保障部颁发的,营养师岗位能力证书是注重能力培养的证书,更加注重技术的专业性和实操性。
营养师职业的出现是满足社会健康需求的结果。营养师的职业结合了厨师、保健师、医疗服务、中医、心理医生、营销人员、健康管理员等特点。这是一个综合性的职业。
公共营养师是人力资源和社会保障部2005年第三季度发布的第四个新职业之一。是符合社会、市场需求的专业技能型人才。是指经过专业知识和技能培训，通过国家职业资格考试和认证，取得职业资格，从事营养知识指导、营养与食品安全知识传播，促进公共卫生的专业人员。
营养师的工作是调查和评估饮食；人体营养状况的测量和评估；营养咨询和教育；饮食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；培训和管理。
公共营养师的工作是进行膳食调查和评估；饮食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；管理和指导人体营养状况评估、膳食营养评价的管理和指导、食品和配方的营养评价；营养知识咨询和教育。
所以，营养师是非常适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先的工作同时，兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品医疗保健行业，从事健康教育培训或者提供个性化营养咨询与配餐服务，营养师行业具备很大的就业潜力。
